پسته ی احمد آقایی دستچین سوپر

تبریز وبسایت تبریز وبسایت تبریز وبسایت · 1402/02/10 13:29 · خواندن 3 دقیقه

پسته احمد آقایی دستچین سوپر

پسته احمد آقایی دستچین سوپر، پسته، مغزی خاطره انگیز با طعمی لذت بخش است که علاوه بر کاربرد تنقلاتی، مصارف و کاربرد های دیگری نیز دارد؛ مانند تزئین حلوا یا دسر های دیگر، در غذاهایی مانند شیرین پلو یا برای تزئین برنج همراه با زرشک و زعفران نیز استفاده می شود.

پسته احمد آقایی در درجه ای متوسط از لحاظ قیمت نسبت به بقیه پسته ها قرار دارد و مشتری بسیار و بازار گرمی نسبت به باقی انواع پسته ها دارد. این نوع پسته ظاهری کشیده و خندان دارد. میوه این درخت در شهریور ماه به ثمر می نشیند. از لحاظ طعم، بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و در آجیل از آن استفاده می شود. این نوع پسته بیشتر در کرمان و رفسنجان کشت می شود.

انواع پسته احمد آقایی

  • پسته خام طبیعی
  • پسته بو داده
  • پسته بو داده و نمک
  • پسته بو داده و نمک زده
  • پسته بو داده و نمک زده با آهک اضافه شده

خصوصیات ظاهری

  • رنگ پوسته: سفید استخوانی
  • رنگ مغز: قرمز روشن تا ارغوانی به علاوه سبز
  • شکل: بلند

 

پسته احمد آقایی دستچین سوپر

محبوبیت پسته احمد آقایی

احمد آقایی یا پسته بلند مغز یکی از انواع پسته های بلند ایرانی است و مشخصات این نوع را می توان به شکل بادامی و بلند توصیف کرد. اما اندازه طول پسته ها همیشه برابر نیست. این نوع پسته ایرانی مطلوب ترین نوع در شرق آسیا به ویژه چین و هند است. پسته احمد آقایی نسبتاً بزرگ است و پوسته آن از یک طرف نیمه باز و از طرف دیگر کاملاً باز شده است.

خواص پسته احمد آقایی دستچین سوپر

از خواص پسته میتوان به فراوانی پتاسیم در آن اشاره کرد؛ فراوانی پتاسیم در پسته به قدری زیاد است که با مقدار پتاسیم موجود در پرتقال برابری می کند.
پسته حاوی مقادیر بالایی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، روی، مس و سدیم می باشد. آنتی اکسیدان موجود در پسته رادیکال های آزاد را خنثی می کند که این رادیکال های آزاد موجب بروز بیماری های قلبی و سرطان های مختلف می شود. همچنین مرطوب کنندگی و جوان کنندگی پوست نیز به سبب وجود آنتی اکسیدان در پسته حاصل می شود. فیبر موجود در پسته به هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک بسیاری می کند. پسته به دلیل دارا بودن اسید های چرب، پوست سر را تحریک کرده و به رشد و سلامت مو کمک می کند.افرادی که دارای فشار خون بالا می باشند بهتر است از این نوع پسته بدلیلی خام بودنش استفاده کنند.